Bankety

Pátek 8. listopadu 

BANKET - Champagne menu 

 Jubilejní XXV.banket jsme se rozhodli oslavit formou rekonstrukcí historických menu slavných osobností. Například 50-tiny Jeana Gabina, inaugurace francouzského prezidenta Jacquese Chiraca, oslava premiéry Sarah Bernhardt apod.

Pětichodové menu  (nepočítaje zcela originální amuse bouche, sada dezertů a petit fours Champagne pralinek Ellory) v podání Michaela Nizzera (**) doprovodí pět různých Champagne cuvée zúčastněných domů od non vintage brut přes ročníkové, blanc de blancs i blanc de noirs až po prestige cuvée daného domu. Specielní bude i serrvis jednoltivých chodů, který bude evokovat danou dobu. U stolu pro 10 hostů jsou přítomni 1-2 zástupci domu, jehož vína celé menu doprovází.  Bankety Grand Jour de Champagne jsou vrcholem gastronomické sezóny !!!!

(8 stolů á 8-9 hostů),

69 000,-Kč/stůl 

MENU 

  (bude doplněno)

20:00 Francouzská restaurace, Obecní Dům,Praha 1

MINULÉ ROČNÍKY :

2017 - připravujeme..
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009
2008
2007