Grand Jour de Champagne 2020

Pondělí 2. listopadu 

TOP LÁHEV  - DOM PERIGNON 1966

Ikonické champagne zahajuje festival. Příležitost ochutnat skvělý ročník po 54 letech.
Hodnocení R. Juhlina - 97b.
Láhev pochází přímo ze sklepa v Hautvillers. 

14 osob
7 900 Kč / osoba
18:00   Ellory bistro, Štefánikova 51, Praha 5

 

Úterý 3. listopadu

ASIA WELCOMES CHAMPAGNE

Asijská kuchyně a champagne nabídne moderní kombinace receptur šéfkuchaře SaSaZu.
Pět druhů champagne doplní mnohachodové večerní menu. Jedna z nejpopulárnějších akcí Grand Jour!

40 osob
3 800 Kč /osoba
19:00   SaSaZu, Bubenské nábřeží 306/13, Praha 7

 

Středa 4. listopadu

SYMFONICKÝ ORCHESTR ČESKÉHO ROZHLASU & CHAMPAGNE

Nahrávací studio Českého rozhlasu je jedno z nejmodernějších v Evropě.
Champagne doprovodí koncert hudebníků Symfonického orchestru ČRo.

osobní pozvánky (ČRo a Krekom)
19:00   Český rozhlas - studio, Vinohradská 12, Praha 2

 

Čtvrtek 5. listopadu

CHAMPAGNE EXHIBITION   

Velká degustace cca 30 champagne z produkce 18 domů. 

450 osob
 1 690 Kč /osoba
1. blok  13:00 - 16:00 hodin
2. blok  16:00 - 19:00 hodin
Velkopřevorský palác, Velkopřevorské náměstí 485,
Praha 1 - Malá Strana
 
 
 
Pátek 6. listopadu 

SILENT TASTING

Jednáme s hvězdami světového sommeliérského nebe.
Program, cenu a především jméno upřesníme co nejdříve.

24 osob
 17:00 hodin
cenu upřesníme
 
 
 
Pátek 6. listopadu

BANKET & CHAMPAGNE MENU

Každý stůl je zasvěcen portfoliu jednoho domu, u kterého jsou přítomni 1 -2 zástupci.
5 chodů ala „haut gastronomie“ je párováno s champagne od neročníkových brut, přes blanc de blancs, noirs, rosé až po prestige cuvée.   
  
1 stůl 8-9 hostů
           69 000 Kč / 1 stůl            
20:00 Francouzská restaurace, Náměstí republiky 5, Praha 1
 
 

Pondělí 9. listopadu

VERTIKÁLNÍ DEGUSTACE SALON & DELAMOTTE

Jeden z vrcholů festivalu. Degustaci uvede zástupce domu.
Delamotte – Blanc de Blancs NV, 
Delamotte – Blanc de Blancs 1999, 1991,
Salon – 1997, 1999, 2002.

7 osob
8 800 Kč /osoba
18:00  místo konání upřesníme

 
 
Úterý 10. listopadu 

HUMŘI, KREVETY A ÚSTŘICE

Champagne Brut,Extra Brut, Blanc de Blancs, Prestige Cuveé & mořské plody na břehu řeky Vltavy.

 30 osob
3 800 Kč /osoba
19:00   Občanská plovárna
 
 
 
Středa 11. listopadu 

ČOKOLÁDA & CHAMPAGNE

S chocolatiérem Ellory Real Chocolate Factory ochutnáte 3 druhy champagne (extra brut, millesimé, rosé).
Společně vytvoříte zcela originální náplně pralinek, které budete kombinovat s víny.
 
15 osob
 890 Kč /osoba
17:00    Ellory Real Chocolat Factory
 
 
 
Čtvrtek 12. listopadu 

CHAMPAGNE GROWERS

 Miloš Danihelka uvádí malé pěstitele champagne.
 
20 osob
 1 590 Kč /osoba
18:00    L´Fleur
 
 
 
Pátek 13. listopadu 

TRÉSOR DE CHAMPAGNE

Degustace vín z domů hodnocených R. Julhinem min. 4hvězdami.
De Venoge Grand Vin des Princes 1993,
Diebolt-Vallois Blanc de Blancs 1997,
Mailly Grand Cru L´Intemporelle 2000,
Nicolas Feuillatte Cuveé „225“ 1999,
Henriot Brut Millesimé 1998.
Uvádíme při příležitosti otevření e-katalogu Tresordechampagne.com.
 
7 osob
 3 600 Kč /osoba
18:00    místo konání upřesníme
 
 
 
 
Sobota 14. listopadu 

SNÍDANĚ S LANÝŽI 

Tradiční akce festivalu.
Několik druhů lanýžů, speciálně sbíraných pro Grand Jour.
5 chodů / 5 champagne.
 
25 osob
 4 800 Kč /osoba
 10:00 místo konání upřesníme         

 

 OBJEDNÁVKY A REZERVACE VSTUPENEK
na emailu: event@champagne-grandjour.cz
 
Těšíme se na Vaší účast !!!