Pondělí 2. listopadu
TOP LÁHEV - DOM PERIGNON 1966
Ikonické champagne zahajuje festival. Příležitost ochutnat skvělý ročník po 54 letech.
Hodnocení R. Juhlina - 97b.
Láhev pochází přímo ze sklepa v Hautvillers.
14 osob
7 900 Kč / osoba
18:00 Ellory bistro, Štefánikova 51, Praha 5
Úterý 3. listopadu
ASIA WELCOMES CHAMPAGNE
Asijská kuchyně a champagne nabídne moderní kombinace receptur šéfkuchaře SaSaZu.
Pět druhů champagne doplní mnohachodové večerní menu. Jedna z nejpopulárnějších akcí Grand Jour!
40 osob
3 800 Kč /osoba
19:00 SaSaZu, Bubenské nábřeží 306/13, Praha 7
Čtvrtek 5. listopadu
CHAMPAGNE EXHIBITION
Velká degustace cca 30 champagne z produkce 18 domů.
Praha 1 - Malá Strana
SILENT TASTING
Jednáme s hvězdami světového sommeliérského nebe.
Program, cenu a především jméno upřesníme co nejdříve.
cenu upřesníme
BANKET & CHAMPAGNE MENU
5 chodů ala „haut gastronomie“ je párováno s champagne od neročníkových brut, přes blanc de blancs, noirs, rosé až po prestige cuvée.
69 000 Kč / 1 stůl
20:00 Francouzská restaurace, Náměstí republiky 5, Praha 1
Pondělí 9. listopadu
VERTIKÁLNÍ DEGUSTACE SALON & DELAMOTTE
Jeden z vrcholů festivalu. Degustaci uvede zástupce domu.
Delamotte – Blanc de Blancs NV,
Delamotte – Blanc de Blancs 1999, 1991,
Salon – 1997, 1999, 2002.
7 osob
8 800 Kč /osoba
18:00 místo konání upřesníme
HUMŘI, KREVETY & ÚSTŘICE
ČOKOLÁDA & CHAMPAGNE
Společně vytvoříte zcela originální náplně pralinek, které budete kombinovat s víny.
CHAMPAGNE GROWERS
18:00 L´Fleur
SYMFONICKÝ ORCHESTR ČESKÉHO ROZHLASU & CHAMPAGNE
Champagne doprovodí koncert hudebníků Symfonického orchestru ČRo.
osobní pozvánky (ČRo a Krekom)
19:00 Český rozhlas - studio, Vinohradská 12, Praha 2
TRÉSOR DE CHAMPAGNE
De Venoge Grand Vin des Princes 1993,
Diebolt-Vallois Blanc de Blancs 1997,
Mailly Grand Cru L´Intemporelle 2000,
Nicolas Feuillatte Cuveé „225“ 1999,
Henriot Brut Millesimé 1998.
Uvádíme při příležitosti otevření e-katalogu Tresordechampagne.com.
18:00 místo konání upřesníme
SNÍDANĚ S LANÝŽI
5 chodů / 5 champagne.
na emailu: event@champagne-grandjour.cz