Grand Jour de Champagne 2022

XV. ročník Grand Jour de Champagne 2022

Úterý 1.listopadu

OPENING PARTY - CHAMPAGNE CASINO

Zahajovací večer festivalu.

Champagne casino v hlavní roli.

V ceně vstupného sklenička champagne, canapés a 2 žetony do hry.

Noc plná champagne!

80 osob
1 200Kč / osoba
20:00 Bugsy s Bar

Středa 2.listopadu

PRESTIGE CUVÉE

Mimořádná příležitost porovnat vedle sebe ikony prestige cuvée.

Jako je Dom Pérignon, Cristal, Comtes de Champagne, Louis IV. a Fleur de Passion.

8 osob
4 400Kč / osoba

18:00 Ellory

SEZNAM VÍN K DEGUSTACI:

Fleur de Passion (2005), Dom Pérignon (2012), LR Cristal (2007), Louis XV (1996), Comtés de Champagne (2006)

“obrazem doprovodi vybrane dila z grafickeho souboru "Abstrakce" https://frantisekkupka.eu/#artwork_68 a vybrane dila z grafickeho souboru "Ctyri pribehy bile a cerne" https://frantisekkupka.eu/#artwork_32” autora František Kupka

Čtvrtek 3.listopadu

CHAMPAGNE EXHIBITION

Velká degustace přes 30 druhů champagne z produkce 18 domů.

450 osob

1 950Kč/ osoba

1. blok 13:00 - 16:00 hodin
2. blok 16:00 - 19:00 hodin

Kaiserštejnský palác,
Praha 1 - Malá Strana

MASTERCLASSES

Speciální degustace domů pod vedením jejich zástupců.

15:30 - 17:00 / 17:30 - 19:00

max. 10 osob/ masterclass

Pouze pro držitele vstupenek na EXHIBITION - 900Kč

Salonky Kaiserštejnského paláce

“obrazem doprovodi vyber prodejnich del soucasneho autora https://cs.m.wikipedia.org/wiki/Petr_Faltus”

Pátek 4.listopadu

SEMINÁŘ

Jak se dnes buduje nový champagne dům (uvádí Jean Soueayrand- Valentine Leflaive)

Tajemství dozážního likéru. (uvádí Xavier Milard- ředitel Mailly Grand Cru)

Moderuje Michal Šetka šéfredaktor časopisu WINE & Degustation.

20 osob

500Kč/ osoba

10:30-13:00 Hotel Andaz Prague

Pátek 4.listopadu

BANKET & CHAMPAGNE MENU

Každý stůl je zasvěcen portfoliu jednoho domu, u kterého jsou přítomni 1 -2 zástupci.
5 chodů ala „haut gastronomie“ je párováno s champagne od neročníkových brut, přes blanc de blancs, noirs, rosé až po prestige cuvée.

Prezentováno hostujícím kuchařem.

1 stůl, á 8-9 osob
75 000Kč/ 1 stůl
20:00 Francouzská restaurace Obecního domu

Neděle 6. listopadu

CHAMPAGNE GROWERS

Miloš Danihelka uvádí malé pěstitele champagne.

20 osob

2 290Kč/ osoba

18:00 L Fleur bar

Pondělí 7. listopadu

VERTIKÁLNÍ DEGUSTACE SALON / DELAMOTTE

Jeden z absolutních vrcholů festivalu.

(Ročníky champagne budou upřesněny později)

7 osob
18 000Kč/ osoba

18:00 Ellory

“galerista Jiří Švestka predstavi autora František Kupka a vybrane dila z grafickeho souboru "Abstrakce" https://frantisekkupka.eu/#artwork_68 a vybrane dila z grafickeho souboru "Ctyri pribehy bile a cerne" https://frantisekkupka.eu/#artwork_32”

Úterý 8. listopadu

HUMŘI, KREVETY & ÚSTŘICE

Šéfkuchař Tomáš Vystrčil z Restaurace BRICK‘S (původně Hergertova Cihelna) připravil fantastické menu.

"Z celého menu jsem nejvíce potěšen z párování champagne na bázi pinotu se specialitou naší restaurace a to zelenými mušlemi."

•Ceviche – z mušlí Sv. Jakuba s mangem s chilli a koriandrem

•Gratinovaná ústřice, fine de claire, cognac, mascarpone a s ementálem

•SEA FOOD PLATE - ½ humra, tygří krevety, chobotnice

•Novozélandské zelené mušle s raclettem a guanciale s tramezzino toastem

•Lahodný dezert s passion fruitem, mangem a mascarpone

30 osob

3 800Kč /osoba

19:00 BRICK S

“obrazem doprovodi vyber prodejnich del z galerie www.FrantisekKupka.eu”

Čtvrtek 10. listopadu

MERCEDES - BENZ PRAHA & CHAMPAGNE

Hlavní partner festivalu Mercedes-Benz Praha zprostředkovává neodolatelné spojení luxusních vozů a champagne. Zažijte okouzlující večer za doprovodu živé hudby, delikátního cateringu a degustace champagne.

50 osob

1 500 Kč/ osoba

19:00 Mercedes - Benz PRAHA

“obrazem doprovodi vyber prodejnich del z galerie www.Toyen.eu”

Pátek 11. listopadu