Grand Jour de Champagne 2021


 
Úterý 2.listopadu

OPENING PARTY - CHAMPAGNE CASINO

Zahajovací večer festivalu. Jeden z nejširších champagne listů vůbec- 234 druhů.
Champagne casino v hlavní roli. 
V ceně vstupného sklenička champagne, canapés a 2 žetony do hry.
 
80 osob
1 000Kč / osoba

20:00 Bugsy´s bar, Pařížská 10, Praha 1
 
posledních 25 míst
 

Středa 3. listopadu

TOP LAHEV - DOM PÉRIGNON 1966   

Ikonické champagne zahajuje festival. Příležitost ochutnat skvělý ročník po 55 letech.
Hodnocení R. Juhlina - 97 b. Láhev pochází přímo ze sklepa v Hautvillers.

7 osob
2 900Kč/ osoba
18:00 Ellory bistro, Štefánikova 51, Praha 5
VYPRODÁNO 

Čtvrtek 4.listopadu

CHAMPAGNE EXHIBITION 

Velká degustace cca 30 champagne z produkce 18 domů
 
450 osob
1 850Kč/ osoba
1. blok  13:00 - 16:00 hodin
2. blok  16:00 - 19:00 hodin
Kaiserštejnský palác, Malostranské náměstí 37,
Praha 1 - Malá Strana
posledních 12 míst

 MASTERCLASSES

Speciální degustace domů pod vedením jejich zástupců.
 
13:30 - 15:00 / 15:30 - 17:00 / 17:30 - 19:00 
12 osob/ masterclass
 

Pro držitele vstupenek na EXHIBITION (Valentin Leflaive, de Venoge) - 900CZK
 
Vstupné pouze na MASTERCLASESS (Valentin Leflaive, de Venoge) - 1200CZK
 
Pro držitele vstupenek na EXHIBITION (L´intemporelle Grand Cru) - 1400CZK
 
Vstupné pouze na MASTERCLASESS (L´intemporelle Grand Cru) - 1700CZK
Salonky Kaiserštejnského paláce
Obrazem doprovodí díla české meziválečné avantgardy ze sbírky  www.InvestInArt.biz

Pátek 5. listopadu

BANKET & CHAMPAGNE MENU

Každý stůl je zasvěcen portfoliu jednoho domu, u kterého jsou přítomni 1 -2 zástupci.
5 chodů ala „haut gastronomie“ je párováno s champagne od neročníkových brut, přes blanc de blancs, noirs, rosé až po prestige cuvée.   
Prezentováno hostujícím kuchařem.
  
1 stůl, á 8-9 hostů
           69 000Kč/ 1 stůl 
          
20:00 restaurace Obecní dům, Náměstí republiky 5,
Praha 1
VYPRODÁNO 
Neodolatelné menu, chateau servis Mercedes a láhev champagne zdarma

 

 
Pondělí 8. listopadu 

VERTIKÁLNÍ DEGUSTACE SALON / DELAMOTTE

Jeden z vrcholů festivalu. Degustaci uvede zástupce domu.
Delamotte – Blanc de Blancs NV, 
Delamotte – Blanc de Blancs 1999, 1991,
Salon – 1997, 1999, 2002.
 
7 osob
8 800Kč/ osoba

18:00 Ellory bistro, Štefánikova 51, Praha 5
navýšení kapacity – 2 místa
Degustaci doprovodí díla Toyen ze sbírky www.Toyen.eu

  
Úterý 9. listopadu  

 HUMŘI, KREVETY & ÚSTŘICE

Champagne Brut,Extra Brut, Blanc de Blancs, Prestige Cuveé & mořské plody na břehu řeky Vltavy.

30 osob
3 800Kč /osoba
19:00 Občanská plovárna, Praha 1
poslední 2 místa
Obrazem doprovodí díla velikánů české avantgardy Kupka, Toyen, Filla ze sbírky www.InvestInArt.com

 
Středa 10. listopadu 

ASIA WELCOMES CHAMPAGNE

Asijská kuchyně a champagne nabídne moderní kombinace receptur šéfkuchaře SaSaZu. Pět druhů champagne doplní mnohachodové večerní menu. Jedna z nejpopulárnějších akcí Grand Jour !

40 osob  
3 800Kč/ osoba
19:00 SaSaZu, Praha 7
VYPRODÁNO 

  
Čtvrtek 11. listopadu 

CHAMPAGNE GROWERS

 Miloš Danihelka uvádí malé pěstitele champagne.

20 osob  
1 590Kč/ osoba
18:00 L Fleur bar, Praha 1
VYPRODÁNO 

 
Pátek 12. listopadu 

TRÉSOR DE CHAMPAGNE

Degustace vín z domů hodnocených R. Julhinem min. 4hvězdami.
De Venoge Grand Vin des Princes 1993,
Diebolt-Vallois Blanc de Blancs 1997,
Mailly Grand Cru L´Intemporelle 2000,
Nicolas Feuillatte Cuveé „225“ 1999,
Henriot Brut Millesimé 1998.
Uvádíme při příležitosti otevření e-katalogu Tresordechampagne.com
 

7 osob
3 600Kč/ osoba
18:00 Ellory bistro, Štefánikova 51, Praha 5
VYPRODÁNO 
Degustaci doprovodí díla Josefa Čapka ze sbírky www.JosefČapek.eu

 
Sobota 13. listopadu 

SNÍDANĚ S LANÝŽI 

Tradiční akce festivalu.
Několik druhů lanýžů, speciálně sbíraných pro Grand Jour.
5 chodů / 5 champagne.
 
28 osob
4 800Kč/ osoba
10:00- místo konání upřesníme
VYPRODÁNO 
Obrazem doprovodí díla české moderny první poloviny 20. století

Neděle 14. listopadu

KRUG - VERTIKÁLNÍ DEGUSTACE

Unikátní degustace ročníků 2000, 1996, 1990, 1989, 1988
 
10 osob
cenu upřesníme
10:00 Ellory bistro, Štefánikova 51, Praha 5
ZAREZERVOVÁNO
Degustaci doprovodí díla Františka Kupky z privátní sbírky www.FrantisekKupka.eu

 
Pondělí 15. listopadu

DUELY VESNIC GRAND CRU

Speciální degustace zaměřená na duely champagne z vesnic Mesnil / Cramant, Bouzy / Ambonnay.

12 osob
2 400Kč/ osoba
17:00 Ellory bistro, Štefánikova 51, Praha 5
 
NOVÝ PROGRAM!

Les Mesnil sur Oger X Cramant

DUELY VESNIC Cotes des Blancs Grand Cru

Delamotte Blanc de Blancs  X  Diebolt Vallois Blanc de Blancs

Delamotte Blanc de Blancs  2007  X  Diebolt Vallois Blanc de Blancs 2007

Valentin Leflaive 2015  X  Bonnaire Blanc de Blancs Grand Cru 2005

navýšení kapacity – 5 míst
Degustaci doprovodí díla Emila Filly ze sbírky www.EmilFilla.eu

 Úterý 16. listopadu

ČOKOLÁDA A CHAMPAGNE

S chocolatiérem Ellory Real Chocolate Factory ochutnáte 3 druhy champagne (Extra Brut, Millésimé, Rosé). 
Společně vytvoříte zcela originální náplně do pralinek, které budete kombinovat s víny.
 
15 osob
890Kč/ osoba
17:00 Ellory bistro, Štefánikova 51, Praha 5
poslední 2 místa
Degustaci doprovodí vánoční nabídka děl galerie www.InvestInArt.biz

 
 

 OBJEDNÁVKY A REZERVACE VSTUPENEK
na emailu: event@champagne-grandjour.cz

 
Těšíme se na Vaší účast !!!
 
 
 
 
Všichni víme o stávající situaci, která je velmi nejistá. Jsme ale připraveni na všechno.
Vzhledem k opatřením upravíme formát akcí tak, aby vyhovoval aktuálním regulím, a především s ohledem na Vaši bezpečnost.
V případě neuskutečnění jakékoliv akce na Grand Jour navrhneme posun termínu nebo jiné řešení.